चावल की कीमतें स्लैक डिमांड पर वैश्विक बाजार में 2 साल के चढ़ाव तक पहुंचती हैं

वैश्विक बाजार में चावल की कीमतों ने उत्पादकों, व्यापारियों और विशेषज्ञों के बीच सुस्त मांग, उच्च आविष्कारों और कड़ी प्रतिस्पर्धा पर दो साल के चढ़ाव को डुबो दिया है। उच्च उत्पादन और कैरीओवर शेयरों के अनुमानों ने स्थिति को बढ़ाया है।

वियतनाम ने वैश्विक बाजार में सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी बनने के लिए अपनी कीमतों में तेजी से कटौती की है, जिसमें पाकिस्तान इसके एक कदम आगे है। हालांकि, थाईलैंड की कीमतें सबसे अधिक हैं, भारत की तुलना में कम से कम $ 30 प्रति टन अधिक है।

कीमतों की पेशकश

“ग्लोबल व्हाइट और पैराबोइल्ड राइस मार्केट्स में फरवरी के दौरान आमतौर पर मांग और मजबूत निर्यात प्रतियोगिता के बीच गिरावट जारी रही। थाई 5 प्रतिशत टूटे हुए मूल्य एक ताजा दो साल के निचले स्तर पर गिर गए, यद्यपि उद्धरणों के रूप में महीने के अंत तक कुछ हद तक स्थिर हो गया। वियतनाम में, सर्दियों/वसंत की फसल एक मंदी का प्रभाव था, जबकि फिलीपींस से कमजोर खरीद ने नकारात्मक स्वर में जोड़ा। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के एक हाथ, कृषि विपणन सूचना प्रणाली (एएमआईएस) के लिए भारत और पाकिस्तान में प्रस्तावों को पीछे छोड़ दिया।

वियतनाम फूड एसोसिएशन के अनुसार, हनोई $ 389 प्रति टन पर 5 प्रतिशत टूटे हुए सफेद चावल की पेशकश कर रहा है। इसकी तुलना में, पाकिस्तान के प्रस्ताव $ 378, भारत के $ 405 और थाईलैंड के $ 412 पर थे। Parboiled क्षेत्र में, भारतीय और पाकिस्तान एक कठोर प्रतियोगिता में हैं।

“कुछ खरीदारों के साथ विशाल आविष्कार हैं। नए दिल्ली स्थित निर्यातक राजेश पाहरिया जैन ने कहा, “भारत के लिए ऑर्डर धीमे हैं, और ज्यादातर पैराबोइल्ड के लिए हैं।

राजथी समूह के निदेशक एम मदन प्रकाश ने कहा, “हमारे लिए आदेश कम हैं, हालांकि कुछ खेप वियतनाम में जा रहे हैं।”

मुद्रा की अस्थिरता

इसके अलावा, वियतनाम के व्यापारियों द्वारा बहुत बड़ी चूक हुई है, और वे अब $ 400 में कटौती की जा रही प्रस्तावों के साथ गड़बड़ी को साफ कर रहे हैं, उन्होंने कहा।

“वियतनाम ने कीमतों में तेजी से गिरावट आई है क्योंकि नव-कट्टर चावल आने लगे हैं। राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष बीवी कृष्णा राव ने कहा कि उनके मुख्य खरीदार – इंडोनेशिया और फिलीपींस – पूरी तरह से स्टॉक हैं।

मुद्रा में उतार -चढ़ाव, विशेष रूप से एक कमजोर पाकिस्तानी रुपये, ने बाजार को मंदी को बदल दिया है। प्रकाश ने कहा, “हालांकि पाकिस्तान चावल की कीमत घरेलू बाजार में अधिक हो सकती है, लेकिन इसके रुपये के मूल्य का कम मूल्य डॉलर के संदर्भ में कम हो जाता है।”

एमिस के नवीनतम बाजार मॉनिटर ने 2023-24 सीज़न में 534.8 मीट्रिक टन की तुलना में 543 मिलियन टन (एमटी) पर 2024-25 वैश्विक चावल का उत्पादन किया। जबकि आपूर्ति 742.8 mt (2023-24 में 728.5 mt) पर अधिक अनुमानित है, उपयोग 539 mt (527.5 mt) का अनुमान है। निर्यात को 59.9 माउंट (59 माउंट) पर आंका जाता है, जिससे 206 माउंट (199.7 माउंट) पर स्टॉक समाप्त हो जाता है।

भारत की फसल रिकॉर्ड करें?

अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, भारत एक साल पहले 137.82 मीट्रिक टन के मुकाबले 145 मीट्रिक टन चावल की कटाई कर सकता है।

उद्योग के सूत्रों ने कहा कि चावल के शेयरों के साथ दाने में, सरकार की संभावना 100 प्रतिशत टूटे हुए चावल के निर्यात की अनुमति देगी, जो सितंबर 2022 से प्रतिबंधित है।

“हालांकि, सवाल यह है कि क्या हम फिर से बाजार में प्रतिस्पर्धी हो सकते हैं,” एक व्यापार स्रोत ने कहा।

यूएसडीए को उम्मीद है कि भारत 2025 में कम से कम 22.5 टन का निर्यात करेगा, क्योंकि इसने निर्यात पर अधिकांश कर्बों को हटा दिया है।

इसके विपरीत, थाईलैंड, वियतनाम और पाकिस्तान को उनके निर्यात में गिरावट का गवाह है। थाईलैंड और वियतनाम को 7.5 माउंट से बाहर निकालने की उम्मीद है, जबकि पाकिस्तान के शिपमेंट में 5.3 मीट्रिक टन तक गिरने की संभावना होगी।

हालांकि कुछ विशेषज्ञ चावल के बाजार में मेक्सिको और कनाडा के साथ यूएस स्टैंडऑफ से भारत को प्राप्त करते हुए देखते हैं, व्यापारियों ने कहा कि स्थिति को एक करीबी निगरानी की आवश्यकता है।