दक्षिण, उत्तर-पूर्व में मोंडेलेज़ आंखों कोको क्षेत्र विस्तार

जैसा कि अफ्रीका से कोको की आपूर्ति दबाव में आती है, मोंडेलेज़ इंटरनेशनल, जो कैडबरी ब्रांड के मालिक हैं, ने दक्षिण भारत में फसल की खेती का विस्तार शुरू कर दिया है, जबकि देश के उत्तर पूर्वी हिस्सों में फसल को पेश करने के विकल्पों की खोज करते हुए।

सूत्रों ने कहा कि मोंडेलेज़ इंडिया फूड्स प्राइवेट लिमिटेड ने सेंट्रल प्लांटेशन फसलों रिसर्च इंस्टीट्यूट (CPCRI) और केरल कृषि विश्वविद्यालय जैसे संस्थानों के साथ भागीदारी की है, जिसमें रोपाई उपलब्ध कराई गई है और प्रथाओं के आवश्यक पैकेज को विकसित किया गया है। कोको पारंपरिक रूप से भारत में नारियल के बागानों में एक अंतर-फसल के रूप में उगाया गया है और देर से इसे आंध्र प्रदेश के कुछ हिस्सों में एक मोनो फसल के रूप में उगाया जा रहा है।

रोपण सामग्री की मांग

KASARGOD के ICAR-CPCRI के निदेशक केबी हेब्बर ने कहा कि उनके संस्थान ने हाल ही में मोंडेलेज़ इंडिया के साथ प्रथाओं के आवश्यक पैकेज को विकसित करने के लिए भागीदारी की है और किसानों को अच्छी रोपण सामग्री भी उपलब्ध कराई है। उन्होंने कहा कि यह विचार उत्तर पूर्व में क्षमता की खोज करते हुए दक्षिण में प्रमुख उत्पादक राज्यों में कोको के तहत क्षेत्र का विस्तार करने का है।

हेब्बर ने कहा, “हाल के वर्षों में कीमतों में वृद्धि के बाद, किसानों से कोको रोपण सामग्री की एक बड़ी मांग है,” हेब्बर ने कहा, अभी अच्छी रोपण सामग्री की कमी थी। भारत में कोको के तहत क्षेत्र के लगभग 1 लाख हेक्टेयर होने का अनुमान है।

“अभी, विस्तार थोड़ा तेज है क्योंकि कीमत अब अच्छी है। इसलिए, हर कोई अब इस कोको को करना चाहेगा, ”हेब्बर ने कहा।

साझेदारी के हिस्से के रूप में, जिसे मोंडेलेज़ की सीएसआर पहल द्वारा वित्त पोषित किया गया है, CPCRI क्लोनल प्रसार के माध्यम से कोको रोपाई विकसित कर रहा है और बीजों का उपयोग भी कर रहा है। “ऐसी खबरें हैं कि यह कोको आंध्र प्रदेश में एक मोनोक्रॉप के रूप में अच्छी तरह से आता है। हम कुछ स्थानों पर मोनो फसल के रूप में इसका अध्ययन और परीक्षण करना चाहेंगे, ”हेब्बर ने कहा।

सरकार के पहले अग्रिम अनुमानों के अनुसार, भारत में कोको उत्पादन का अनुमान 2024-25 के लिए 30,000 है, जो पिछले वर्ष के उत्पादन में फ्लैट है। “अभी, हमारा उत्पादन कुल मांग का एक छोटा प्रतिशत है, लेकिन एक बड़ी संभावना है,” हेब्बर ने कहा।

अन्य खरीदार

मोंडेलेज़ के अलावा, नेस्ले जैसे अन्य खरीदार और भारतीय बाजार से कोको को कोको की सोर्सिंग करने वाले घरेलू चॉकलेट निर्माताओं के एक मेजबान भी हैं। सूत्रों ने कहा कि मोंडेलेज़ को भारतीय किसानों से लगभग 10,000 टन कोको प्राप्त करने में सक्षम है क्योंकि घरेलू उत्पादन कम है, जबकि यह मुख्य रूप से अफ्रीका से आयात पर निर्भर करता है ताकि लगभग 75,000 टन की अपनी आवश्यकता को पूरा किया जा सके। हालांकि, उचित फसल प्रबंधन और सिंचाई की कमी के कारण अफ्रीका में उत्पादन और उत्पादकता कम दिखाई देती है, उन्होंने कहा।

“भारत में हम सभी व्यवस्थित प्रबंधन कर रहे हैं। हम किसानों को सिखा रहे हैं कि कैसे उचित सिंचाई, छंटाई, उर्वरक आवेदन करें। यहां उत्पादन प्रति एकड़ प्रति एकड़ लगभग 1.5 किलोग्राम से 2 किलोग्राम सूखी बीन्स है। इसलिए हम विशेष रूप से दक्षिण में कुछ क्षेत्र विस्तार करना चाहते हैं। इसके अलावा, हम मेघालय जैसे राज्यों में उत्तर पूर्व में कुछ क्षेत्र विस्तार करने की योजना बना रहे हैं। हमने उस क्षेत्र में अध्ययन शुरू किया है ”सूत्रों ने कहा। आंध्र भारतीय कोको उत्पादन का नेतृत्व करता है, उसके बाद केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु होता है।

कोको के साथ प्रयोग करना

सूत्रों ने कहा कि किसान भी कोको के साथ आंध्र और कर्नाटक में केले में एक इंटरक्रॉप के रूप में प्रयोग कर रहे हैं। किसान पहले दो वर्षों के लिए कोको के साथ एक इंटरक्रॉप के रूप में केले की खेती में ले जा रहे हैं। आंध्र में, कोको को पूर्वी गोदावरी, पश्चिम गोदावरी, कृष्णा और नेल्लोर जैसे जिलों में एक मोनोक्रॉप के रूप में लिया जाता है।