आइसक्रीम निर्माता मार्च में दोहरे अंकों की वृद्धि दर्ज करते हैं

इस साल की शुरुआत में गर्मियों की सेटिंग के साथ, आइसक्रीम निर्माताओं ने मार्च में साल-दर-साल विकास दर्ज किया है। गर्म महीनों के लिए अच्छी मांग की आशंका के कारण उन्होंने उत्पादन भी बढ़ा दिया है और मांग को पूरा करने के लिए अतिरिक्त बदलाव पेश किए हैं।

उपभोक्ताओं को आकर्षित करने और इन-स्टोर की खपत बढ़ाने के लिए, आइसक्रीम निर्माता अद्वितीय भारतीय स्वाद और नई अवधारणाओं की शुरुआत कर रहे हैं।

“गर्मी के मध्य से मई तक मई तक भारत भर में जारी किए गए हीटवेव अलर्ट के साथ, हम घर से बाहर की खपत और आवेग की खरीदारी को देख रहे हैं, जो सकारात्मक है। मार्च ने पिछले वर्ष की तुलना में मजबूत दोहरे अंकों की वृद्धि दिखाई है, जो गर्मियों की गर्मियों की मांग और हमारे विस्तारित वितरण और विपणन प्रयासों के प्रभाव को दर्शाती है,” कोमल आइस क्रीम के प्रबंध निदेशक ने कहा।

उत्पादन रैंप-अप

आइसक्रीम निर्माताओं ने अपने विनिर्माण संयंत्रों में क्षमता बढ़ाई है।

“हम वर्तमान में मार्च में साल-दर-साल 20 प्रतिशत की वृद्धि पर ट्रेंड कर रहे हैं। हमने उत्पादन में तेजी लाई है और हमने नई लाइनों और भूखंडों में भी निवेश किया है, हमने मुंबई में एक संयंत्र को भी जोड़ा है, जो कि मौसमी मांग में वृद्धि के लिए एक दिन में 10 अतिरिक्त टन द्वारा उत्पादन को बढ़ाने के लिए है,” नेचुरल आइसक्रीम के निदेशक सिद्देंट कामथ ने कहा।

विनिर्माण संयंत्र गर्मियों में बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अतिरिक्त बदलाव का संचालन कर रहे हैं। इसके अलावा, कंपनियां देश भर में अपनी स्टोर की उपस्थिति का विस्तार करने पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं।

“हमारी विनिर्माण सुविधाएं मांग को पूरा करने के लिए ओवरटाइम काम कर रही हैं। वितरण हब अच्छी तरह से स्टॉक किया जाता है और आपूर्ति श्रृंखला भागीदारों को मांग में वृद्धि को संभालने के लिए तैयार किया जाता है। हम वर्तमान में 290 शहरों में अपने उत्पादों की आपूर्ति कर रहे हैं और इसे और बढ़ने की योजना है,” ग्रेविस फूड्स पीवीटी के सीईओ मोहित खट्टर ने कहा। लिमिटेड – बास्किन रॉबिंस।

सिद्धान्त कामथ ने कहा, “हम अपने बिक्री चैनलों का विस्तार करने और दक्षिण में चेन्नई और विजाग और उत्तर में ज़िरकपुर और मोहाली के प्रमुख स्थानों में नए स्टोर खोलने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।”

त्वरित वाणिज्य

अपनी बिक्री को और बढ़ाने के लिए, आइसक्रीम निर्माताओं ने त्वरित वाणिज्य और आधुनिक व्यापार चैनलों पर अपनी उपस्थिति बढ़ाई है।

“रणनीतिक उत्पाद लॉन्च के संयोजन, क्यू-कॉमर्स की उपस्थिति में वृद्धि, और अनुकूल मौसम की स्थिति ने इस सकारात्मक गति में योगदान दिया है। क्यू-कॉमर्स, आधुनिक व्यापार और ऑन-द-गो फॉर्मेट्स के साथ एक बड़ी भूमिका निभा रही है, हम अपनी सबसे बड़ी गर्मियों के लिए अभी तक कमर कस रहे हैं,” कोमल आनंद ने कहा।