सेलेब्स भारत के अल्कोबेव उद्योग की आत्माओं को उठाते हैं, प्रीमियम शराब बाजार पर दांव
भारत का प्रीमियम स्पिरिट्स मार्केट सेलिब्रिटी-समर्थित ब्रांडों की वृद्धि देख रहा है, प्रत्येक का लक्ष्य देश के एल्को-बेव उद्योग में बढ़त लाना है। राणा दग्गुबाती, केविन पीटरसन, युवराज सिंह, संजय दत्त, और डैनी डेनजोंगपा जैसे नामों के साथ, उद्योग को स्टार पावर, शिल्प कौशल और रणनीतिक बाजार की स्थिति के संलयन का अनुभव हो रहा है।
हॉलीवुड के सितारे जॉर्ज क्लूनी के कैसामिगोस, ड्वेन 'द रॉक' जॉनसन के टेरीमाना, टकीला ब्रांड्स और रयान रेनॉल्ड्स दोनों ने अपने विमानन अमेरिकी जिन के साथ, सफलतापूर्वक प्रीमियम आत्माओं को जीवन शैली के बयानों में बदल दिया है। अब, भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय हस्तियां भारत के बढ़ते अल्को-बेव उद्योग के लिए एक ही रणनीति ला रही हैं।
ट्यूललेहो के संस्थापक और सीईओ विक्रम अचांता और 30Bestbarsindia और India Bartender Week के सह-संस्थापक, ने समझाया, “यह एक प्राकृतिक प्रगति है-सेलिब्रिटी-समर्थित ब्रांडों ने उद्योगों में काम किया है, लक्जरी घड़ियों से लेकर उच्च-फैशन लेबल तक, Stortell Siprims Siprilts। सेलिब्रिटी तत्काल सांस्कृतिक प्रभाव लाते हैं, और एक श्रेणी में जहां धारणा सब कुछ है, यह एक बहुत बड़ा फायदा है। ”
उत्पाद निर्माण
दक्षिण भारतीय सनसनी राणा दग्गुबाती, ने टकीला ब्रांड लोका लोका के साथ संगीत संगीतकार अनिरुद्ध रविचेंडर, और उद्यमी हर्ष वडलामुडी, आयरनहिल इंडिया के प्रबंध भागीदार के साथ सह-स्थापना की।
“मैंने अल्कोबेव दुनिया में डब किया है और हमेशा किसी तरह से इसके साथ जुड़ा हुआ है। मैंने सोचा कि यह कदम रखने के लिए सही समय है। बाजार का विस्तार हो रहा है, हाथ से तैयार की गई, प्रीमियम आत्माओं के लिए बढ़ती भूख के साथ। जैसा कि अधिक लोग यात्रा करते हैं और वैश्विक स्वादों का पता लगाते हैं, उच्च गुणवत्ता वाले शराब की मांग केवल एक रोमांचक है।
बाजार के अनुमानों ने भी एक सम्मोहक अवसर प्रस्तुत किया, उन्होंने कहा। 2025 में, वैश्विक टकीला बाजार को $ 15.83 बिलियन के मूल्य तक पहुंचने का अनुमान है, जो 12.1 प्रतिशत की एक मिश्रित वार्षिक विकास दर (सीएजीआर) और 756.36 मिलियन लीटर की मात्रा का अनुभव करता है। “हमारे पास विश्वसनीय भागीदारों के साथ इस काम को करने के लिए साधन, व्यापार कौशल और नेटवर्क था। इसलिए, हमने छलांग ली।”
दग्गुबाती ने बताया कि वह ब्रांड के रचनात्मक दिल की धड़कन -ब्रांडिंग, उत्पाद विकास और विपणन के लिए जिम्मेदार है।
“जबकि हर्ष विशेषज्ञ दिन-प्रतिदिन के संचालन को आगे बढ़ाता है, अनिरुद्ध और मैं उत्पाद विकास की बात करते समय हाथों पर रहते हैं, यह सुनिश्चित करना कि अंतिम साइन-ऑफ से ठीक पहले हर विवरण है।”
लोका लोका ने 2024 में अमेरिका और दक्षिण-पूर्व एशिया सहित अंतरराष्ट्रीय बाजारों में शुरुआत की, इस साल अक्टूबर में भारतीय बाजार में प्रवेश करने की योजना अपने दो प्रमुख उत्पादों-टकीला ब्लैंको और टकीला रेपोसाडो के साथ। इस महीने की शुरुआत में, इसने सिंगापुर स्थित परिवार के कार्यालय से अघोषित निवेशकों से $ 12.5 मिलियन जुटाए।
इंग्लैंड के पूर्व क्रिकेट कप्तान और आर्किन अल्कोबेव प्राइवेट लिमिटेड में मार्की निवेशक, केविन पीटरसन ने भी पिछले साल नवंबर में एक प्रीमियम ब्लेंड स्कॉच व्हिस्की, ड्राम बेल लॉन्च करके भारतीय शराब उद्योग में भी प्रवेश किया था। ब्रांड ने दो वेरिएंट – DRAM BELL PREMIUM और DRAM BELL RESORCE के साथ बाजार में शुरुआत की, जिनकी आयु पांच वर्ष है।
“भारत में महत्वपूर्ण समय बिताने के बाद, मैंने व्हिस्की के लिए देश के गहरे प्यार वाले प्यार और प्रीमियम, उच्च गुणवत्ता वाली आत्माओं के लिए इसकी बढ़ती मांग का अवलोकन किया है। व्हिस्की, बहुत कुछ क्रिकेट की तरह, सटीक, धैर्य और शिल्प कौशल के बारे में है-मूल्य जो मेरे साथ प्रतिध्वनित होते हैं। एक वास्तविक, विश्व स्तरीय स्कॉच व्हिसी को पूरा करने का अवसर।
पीटरसन ने साझा किया कि वह ब्रांड रणनीति, विपणन और उपभोक्ता सगाई में शामिल है। वह ब्रांड की कहानी को आकार देने, बाजार की स्थिति सुनिश्चित करने और उपभोक्ताओं के साथ जुड़ने वाले अनुभवों को क्यूरेट करने के लिए टीम के साथ काम करता है। “जब मैं डिस्टिलरी में खुद व्हिस्की को मिश्रित नहीं करता, तो मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि ब्रांड का हर पहलू गुणवत्ता, शिल्प कौशल और जुनून के मेरे मूल्यों को दर्शाता है।”
ग्लिट्ज़ और ग्लैम से परे
हालांकि, भारतीय अल्कोबेव उद्योग चुनौतियों के अपने सेट के साथ आता है। क्रिकेट स्टार ने उल्लेख किया कि अत्यधिक विनियमित और प्रतिस्पर्धी व्हिस्की बाजार को नेविगेट करना – जहां प्रत्येक राज्य की अपनी लाइसेंसिंग और मूल्य निर्धारण संरचनाएं हैं – कोई आसान उपलब्धि नहीं थी। भारत के विकसित व्हिस्की परिदृश्य के साथ सहज आपूर्ति श्रृंखला संचालन, प्रभावी ब्रांडिंग और उपभोक्ता शिक्षा सुनिश्चित करना जटिलता में जोड़ा गया।
उन्होंने कहा, “यह सब एक बाजार में ड्रम बेल को अलग करने के बारे में है, जो सेलिब्रिटी-समर्थित लॉन्च को बढ़ाता है,” उन्होंने जोर दिया। “मेरा दृष्टिकोण क्रिकेट के समान रहा है-क्षेत्र को समझने, रणनीतियों को अनुकूलित करें, और सटीकता के साथ निष्पादित करें। कुंजी लंबी अवधि की सफलता बनाने के लिए मजबूत कहानी और वितरण के साथ एक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद का निर्माण करना है।”
डग्गुबाती ने लोका लोका के लिए सही चुनौती को बताया कि उपभोक्ताओं की स्वाद वरीयताओं के साथ पूरी तरह से संरेखित मिश्रण को क्राफ्ट करने में। “हमारी सबसे गहन बातचीत उत्पाद विकास के चरण में होती है, लेकिन एक बार जब हम क्रैक करते हैं, तो सब कुछ एक अच्छी तरह से तेल वाली मशीन की तरह चलता है-उत्पादन से लेकर लॉन्च तक।”
हालांकि, प्रसिद्धि और लोकप्रियता ने सेलिब्रिटीज को एक हद तक बाजार में एक प्रतिस्पर्धी बढ़त का अनुदान दिया, अचांता ने साझा किया। “लक्जरी आत्माएं केवल दृश्यता के बारे में नहीं हैं; उन्हें विश्वसनीयता की आवश्यकता होती है, जो एक महान तरल से आती है, और प्रारंभिक प्रचार से परे ब्रांड की पहचान। अंततः, दीर्घकालिक सफलता समग्र उपभोक्ता अनुभव, उत्पाद अपील पर निर्भर करती है, और ब्रांड अपने दर्शकों के साथ कितनी अच्छी तरह से जुड़ता है। एक वापसी ग्राहक के लिए अंतिम परीक्षण हमेशा यह होगा कि क्या आत्मा गुणवत्ता और अपेक्षाओं को पूरा करती है।”
उदाहरण के लिए, कॉप्टर 7- एमएस धोनी से प्रेरित एक बीयर ब्रांड, उनके प्रतिष्ठित हेलीकॉप्टर शॉट, और उनकी जर्सी नंबर – केवल बाजार में एक संक्षिप्त रन था।
उन्होंने कहा, “एक सेलिब्रिटी-समर्थित ब्रांड के लिए, या तो निवेश या पसीने की इक्विटी के माध्यम से सफल होने के लिए एक कॉस्मेटिक अभ्यास नहीं हो सकता है। सेलिब्रिटी को भी सभी-इन और समान रूप से ब्रांड की सफलता में अन्य भागीदारों के रूप में निवेश किया जाना चाहिए,” उन्होंने निष्कर्ष निकाला।